Сейчас сезон баклажан и самое время сделать фаршированные морковью. Морковь чистим и слегка отвариваем ( чтобы не сырая, но еще тверденькая). Когда морковь остынет, натираем ее на крупной терке. (обычно я добавляю белый корень, но в этот раз у меня его не было). Морковь солим по вкусу, добавляем

  Я очень люблю корейскую морковь, но покупать на рынке боюсь, тем более, что одна знакомая кореянка раскрыла секреты этого блюда. При приготовлении есть секреты, о которых нигде не пишут. Вот эти секреты: натираем морковь на терке для корейской моркови, солим(чуть сильнее, чем нужно для еды) и

Кочан (вилок) капусты режем пополам, вырезаем кочерыжку. Каждую половину режем на четыре сегмента. Каждый сегмент разрезаем поперек на 2-3 части. Разбираем нарезанные квадратики-треугольники на лепестки. Сырую свеклу небольшого размера  чистим, режем пополам и затем тонкими ломтиками. Морковь -

Знаю, скажите: тю, подумаешь, варенье! как скучно... А я скажу: а вы попробуйте! Оно не скучное - вкус необычный, очень интересный, уверена - всем понравится. Тем более, что наступают очинно тяжёлые времена: поле боя расширяется, вначале я сражалась с кабачками, теперь начинаю с яблоками, на

Традиционные способы квашеной капусты  всем известны.А попробуем приготовить по рецепту из интенрнета спасибо дорогая Кисуля http://kiskafanny.wordpress.com/author/kiskafanni/  за рецепт  разнообразие и за то что не так скушно было готовитьэто  оригинальное блюдо. И есть чем удивить гостей.Виноград