Вкусный рецепт: "Баклажаны с базиликом". Предлагаю интересный рецепт баклажанов с базиликом! 5кг баклажан порезать кружками или крупной соломкой, посолить и оставить на час, чтобы сошла горечь (я стараюсь выращивать баклажаны сорта Гелиос, они без горечи). Затем жарим баклажаны на подсолнечном

Рыбно-овощные котлеты. Источник 500 гр. рыбного филе 1 луковица 1 морковь 1 картофелина 2 зуб. чеснока 70 гр. белокочанной капусты 1 яйцо зелень соль, перец по вкусу специи для рыбы панировочные сухари Приготовление: филе и овощи пропустить через мясорубку. Добавить в фарш яйцо, рубленую зелень,

Овощной шашлык Лето- время свежих овощей и фруктов, время пополнения организма витаминами. Пополнить с удовольствием можно на пикнике, приготовив такой овощной шашлычок! 10 шампиньонов5 помидоров5 шт болгарского перца4 луковицы2 баклажна2 кабачкаСначала приготовим маринад для овощей:250гр

Запеканка «Золотая рыбка» 1 кг филе любой рыбы( мне нравится пангасиус, зубатка, судак); 1 стакан гречки (сварите кашу); 3 средних размеров луковицы (порезать и обжарить); твёрдый сыр – 50г.Лук обжарить в небольшом количестве раст. масла.Затем выложить в миску, но только без масла. В этом масле

Молодая картошка по бабушкиному рецепту. Сколько помню себя, молодую картошку бабушка готовила по этому рецепту. Так готовится мелкая картошка, она более вкусная, а крупная молодая картошка, более водянустая. Итак чистим и моем мелкую картошечку и ставим варить (или у кого есть пароварка, то в ней,