Медальон из заливной печени "Кокаду"
Очень простое приготовление паштета из печени, и требуются навыки и художественный вкус в оформлении. Фото не моё найдено в интернете. Состав печень любая 800 гр. лук репчатый средний 4 шт. масло для жарки сливочное 200 гр. (размягченное) 200гр масла для покрытия медальона Сливки 200мл,вино
...Далее