Суп-гуляш по-венгерски

Рецепт: "Суп - гуляш по-вегерски".

• Очень люблю готовить это блюдо, включающее в себя  и первое, и второе. Готовится быстро, не трудоёмкое, не требующее  больших затрат по деньгам и  по времени.
•  Мясо нарезать кусками, обжарить на сильном огне в жиру до лёгкой корочки, добавить  мелко  рубленый репчатый  лук, обжарить до мягкости лука.
  Новости СМИ2
  Добавить острый перчик, помидоры нарезанные кубиками, через минуту всыпать паприку, быстро обжарить, влить красное сухое  вино, выпарить наполовину. Влить воды, довести до кипения, накрыть крышкой и готовить  на медленном  огне минут 20.  Картофель очистить, нарезать крупными  кубиками. К мясу добавить картошку тушить  до готовности (15-20 минут). Перец сладкий болгарский  очистить, нарезать квадратиками, добавить в суп посолить, поперчить, всыпать ложку молотой паприки довести до кипения. Подавать горячим
• 
  

Если Вы ещё не получаете

ежедневные рассылки о новых темах на сайте,

нажмите на кнопку "Присоединиться к сайту"

в левом верхнем углу и заполните анкету.