Кисло-сладкий соус к мясу

Любимый рецепт соуса к мясу. Делается очень легко, получается вкусный и подходит не только к мясу. Я с этим соусом ем и жареную картошку и пирожки с мясом и чебуреки. Возьмите 800гр слив, вынимаем косточки и измельчаем любым способом - мясорубкой, блендором, термомиксом. 400грамм помидор также измельчаем и добавляем к сливам.

Измельчаем одну луковицу среднего размера и кусочек горького перца (по желанию), добавляем 1 чайную ложку( с горкой) соли, 40 грамм сахара, 50мл уксуса, 60мл подсолнечного масла. Варим все 15 минут (с момента закипания), разливаем по банкам, закатываем и укутываем или  даем остыть и едим с удовольствием. Приятного аппетита!

Другие рецепты ищите в разделе "На скорую руку. Еда."

Если Вы ещё не получаете

ежедневные рассылки о новых темах на сайте,

нажмите на кнопку "Присоединиться к сайту"

в левом верхнем углу и заполните анкету.